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清粥小菜”特色粥店定位于大众消费,消费者在店内可品尝到各种适合自身和不同口味的粥品,配以数个小吃,遐意而满足的解决日常饮食所需。也可要上数个小菜或家常小炒,家庭小餐或朋友聚会一番,...[详细]
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冒菜也叫火锅菜,是一种烫煮的形式,不同的是冒菜底料的配置是秘诀,冒菜发源于四川的民间,由于被个别地区复制,如果你到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜,冒菜大致分为三种: 1、...[详细]
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所周知,冒菜好不好吃,汤料重要。宏油庄冒菜,在汤和底料的制作上苦心研究,研制出 红汤(麻辣)、白汤(清香)、菌汤(鲜香) 等特色底汤。底汤以鸡骨吊鲜,同时加入采用现代食品生物技术,...[详细]