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“冒菜”是成都的特色菜，冒菜就是将各种菜品统一装在一个篓子里在汤料锅中煮熟，然后将煮熟的菜再用各种拌菜料拌匀装入容器（纸碗、瓷碗等）中，舀入一定量的底汤交与食客食用的菜。用这种方法...[详细]
一招鄉冒菜加盟店丰富菜品自由组合搭配，荤素科学配比，营养均衡，想吃什么就吃什么，老少皆宜，四季经营的特色美食面向的人群广泛，多样化的美食吸引着全民吃货。一一招鄉冒菜加盟，全国知名冒...[详细]
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冒菜也叫火锅菜，是一种烫煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是秘诀，冒菜发源于四川的民间，由于被个别地区复制，如果你到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜，冒菜大致分为三种： 1、...[详细]
所周知，冒菜好不好吃，汤料重要。宏油庄冒菜，在汤和底料的制作上苦心研究，研制出 红汤(麻辣)、白汤(清香)、菌汤(鲜香) 等特色底汤。底汤以鸡骨吊鲜，同时加入采用现代食品生物技术，...[详细]
